山麓酿造

山麓酿造

2013年12月, 山麓酿造 对其粉丝发出了大胆的挑战:帮助公司达到15,000个Facebook喜欢和山麓终于开始装瓶成为心爱的翡翠IPA。典型的活动将离开山麓很短的这个魔法号码,但响应远非典型。

“我们在一周之后平均500个喜欢,到1月19日,我们达到了15,000人,”Winston-Salem,N.C.的啤酒厂营销和通信经理Ray Goodrich说。 “我的速度变得非常惊讶。我们只有一个来自爱荷华州的一个人在贸易中得到了玉石,并在Facebook上发布了它的照片 - 它渗透了熟练的酿造啤酒文化很快。“

利用“建立它和他们将来”的哲学,山麓已经掌握了酿造出优秀的啤酒的艺术,然后在特定品牌周围产生霍普加的漩涡。

性巧克力帝国粗壮

拍摄啤酒厂的性巧克力帝国帝王度 - 在Ratebeer.com上完美100分,它并不需要漫长的词来传播东南,性巧克力不仅仅是一种吸引人的名字。由于在啤酒厂在每月在啤酒厂创建一个为期一天的瓶子释放事件,因此山麓已经转向州各种各样的崇拜之后,它每月在啤酒厂在拍摄400加上球迷的情况下创造一天的瓶子释放事件。

“我们肯定有很多啤酒旅游业通过我们的酿酒厂,性巧克力让我们更多的国家舞台,因为品牌周围有很多谈话和兴奋,”猫鼬总统和布鲁姆斯省杰米巴特洛米斯说。 “例如,来自中西部的很多人,例如,在前往海滩的路上将通过温斯顿来到山麓绕道而行。当时是性巧克力是否在龙头点击,我认为它为我们公司带来了很多意识。“

2013年的山麓仅生产了400例22盎司的性巧克力,其中150名在活动期间出售。一种CcOrting to Bartholoomaus,山麓继续通过制造性巧克力唯一只有唯一的产品,揭示有限的瓶子作为一种感谢其忠诚粉丝的方法,为啤酒厂发布派对产生兴奋的方式。

瓶拍卖筹集了2,500美元,匹配的山麓,所有收益都分开并分发给四个本地慈善机构。

“这不仅仅是啤酒,”巴瑟诺罗姆斯说。 “这是一个伟大的啤酒,伟大的名字,伟大的标志,需求很大。那里有很多伟大的帝国粗壮,但我们与时机和一切的方式 - 它只是为了获得有趣的体验。“

IPA热潮

在九岁的时候来到2014年的圣帕特里克节,山麓不是一个人的奇迹。其旗舰Hoppyum IPA是北卡罗来纳州的最畅销的IPA - 在所有品牌中,包括宏观的国家的五件六包。现在,随着他们的玉器IPA的装瓶 - 在BeerAdvation.com上得分为96--南跳头已经陷入狂热。

山麓在2011年底开放了26,000平方英尺的生产设施,山麓在2013年经历了第一个主要增长,这一主要产量将倍增到28,000桶。基本上,仅仅是一家啤酒厂,在去年之前的一个22盎司的瓶子,该公司通过在六包和额外的22盎司的轰炸机上填充其业务的另一半来,同时从自我分配到批发商的自我分配中跃升。

“我们预期的增长非常强劲,”巴尔托洛玛斯说。 “搬到批发商让我们能够快速离开。我们对草案的需求很大,所以我们知道我们会出售很多瓶子。随着需求的增长,我们将我们的品牌状况齐全,所以我们几乎准备飞行;批发商以一种非常好的状态。“

翡翠是一个完美的例子。啤酒,用玉,Citra和Chinook啤酒啤酒和跳跃而跳跃,是七年前艺术啤酒员旅行的结果。 Bartholomaus和Head Brewer T.L.阿卡森正在检查霍普联盟摊位的玉器,“我们都是普遍诗意的诗意,他们闻到了多么闻起来,”巴瑟洛米斯召回。几年后,酿酒师能够掌握他们的双手,玉器IPA出生。

啤酒啤酒们的梦想,啤酒严格地包装在半桶桶里,只能在某些水龙头账户中获得。随着时间的推移,准备煮沸消费者,Goodrich使他的社交媒体推动和玉器于2014年2月举行了已久的瓶子首次亮相。

“玉是我们通过队伍的最新品牌,”巴尔托诺·罗米斯说。 “所以我们所有的品牌都在唯一的草案中开始,然后在他们准备好的时候去了瓶子。我们开始酿造玉的三年后,我们把它放在瓶子里,所以我们只是造成的需求随着时间的推移。“

渴望被称为东南部的首屈一指的IPA啤酒厂,山麓也通过介绍了一个新的IPA,允许阿克西队与新跳乐一起玩并保持脚趾上的山麓“。将在2014年的每月释放不同的IPA,以极为有限的数量,以引发粉丝的更多兴奋。

Goodrich,船上去年来营销与生产的节奏,再次与Brewery的粉丝的另一个挑战赛再次挑战:想出复古炙手可热的女孩标签上的女人的名字,可装饰每啤酒赢得22盎司的轰炸机。对于1月份的第一届比赛,山麓在不到24小时内收到了400个响应,只有一天宣布邮政员额达到13,000人。

此类努力在Facebook上的15,000名喜欢的努力下,山麓在Twitter上有8,000名粉丝和Instagram上的一千名粉丝。据Goodrich的说法,衡量在线社会影响的Klout得分等于波士顿红袜队的评分等于Boston Red Sox。在美国的所有啤酒厂中排名最高。

“所以我们肯定注意到一位从社交媒体角度开始前往我们的有机地面,”Goodrich说。

新鲜度和质量仍然是最重要的

通过如下,扩大的分布和每年有一天能够产生100,000桶的酿造设备,山麓被突然飙升,尽管它正在谨慎地接近这种成长以保持质量驱动。

该公司旨在将啤酒厂的瓶装啤酒生命限制在10至15天最多。它还保持了九际北卡罗来纳州销售代表的舰队,并正在招聘当地员工,如里士满和北弗吉尼亚州的新市场,而不是将现有员工发送到州外账户。

“我们努力工作,零售商尽可能清新地保持啤酒,”巴瑟洛米斯说,“我们对像库存等无聊的东西上的细节有助于消费者。我们为自己的北卡罗来纳州批发商做了所有订购。挑战是尽可能快地将市场上的啤酒加快,然后尽快出售。你不想要坐在架子上彼此相邻的月份的四个IPA。“

Goodrich得出结论,“当我们从自我分销转移到批发商时,我们知道我们与消费者之间的脱节,所以我们知道我们必须更加努力地建立对我们品牌的需求。我们的目标是留下小的。“


Gary Glance.Gary Glance.是一个长期的,屡获殊荣的记者居住在蓬勃发展的工艺 - 啤酒镇阿什维尔,他于2012年离开了报纸行业,以达到美国的六周六周的公路旅行,最初在他的第一个中参观 伟大的美国啤酒节®,然后追随他在手工发发生业的职业生涯中追随他的激情。一种 Cicerone®认证啤酒服务器,目前是啤酒厂旅游指南和酒保 Poe House 工艺啤酒/优质葡萄酒小酒馆在Hendersonville,N.C.和啤酒招标 Catawba Brewing Co.'s 新的阿什维尔品酒室和最终的卫星啤酒厂。

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