2017年酿酒厂协会发布的2017年酿造增长统计

2017年酿酒厂协会发布的2017年酿造增长统计

2017年是美国的另一年增长’在批量,市场份额和在美国创造的工作数量方面的艺术酿酒商。

数据来自周二发布的年度报告 酿酒商协会 (BA),非营利性贸易协会代表小型和独立啤酒厂。 BA还发布Craftbeer.com。

独立工艺啤酒封包装
独立的工艺啤酒券在2017年发布。(啤酒厂协会)

(读: 2017年前50名美国工艺泡菜公司)

根据BA报告,2017年小型和独立的工艺酿酒厂在啤酒量上涨了5%。经营啤酒厂数量增长了16%,蚀地增长了6,300; BA在2017年录制了997名新啤酒厂,而只有165次关闭。小型和独立拥有的工艺啤酒厂占美国的98%的操作啤酒厂。

工艺啤酒厂也在创造新的工作。 BA报告称,2017年的工艺啤酒厂在2017年提供了超过135,000个工作岗位,这增加了6,000 来自上一年.

(访问: 找美国啤酒厂)

“从小和独立生产者寻找啤酒的能力。“ BART WATSON,BREWERS协会

当您考虑2017年整体美国啤酒市场下降1%时,牢记小而独立的工艺酿酒厂的增长尤其如此。

BA说,工艺啤酒继续增长,因为人们希望支持当地企业。

“啤酒爱好者希望支持与他们的价值观保持一致的业务,并对当地社区和我们更大的社会产生积极影响,” BART WATSON.,啤酒厂协会的首席经济学家。 “这就是小型和独立的工艺酿酒者。从小和独立生产者寻找啤酒的能力。“

Brewers协会发布了一个突出了一些统计数据的信息图表。

2017年小型和独立工艺啤酒增长

独立是一个主题工艺酿酒商正在与他们的客户一起加强。超过3,100艘工艺啤酒厂采用了新的 独立工艺啤酒密封,BA在2017年夏天推出。随着更多的啤酒厂登录使用徽标 - 颠倒的啤酒瓶 - 你开始在啤酒包装,标签,商品甚至菜单上更常见。密封意味着您知道您从真正独立的工艺啤酒厂购买啤酒。

您可以在他的文章中阅读更多Watson的报告 打破工艺生长数 在Brewersassociation.org上。 Watson将在2017年在年度上展示更多关于工艺啤酒的深入研究员 工艺啤酒厂会议 从4月30日到5月3日在纳什维尔运行。 2018年5月/ 6月份“新啤酒商”问题还将有更多关于区域趋势的详细信息。

Craftbeer.com完全致力于小而独立的美国啤酒厂。我们发表于酿酒师协会,致力于促进和保护美国的小型和独立工艺酿酒商的非营利性贸易集团。 Craftbeer.com共享的故事和意见并不意味着啤酒厂协会或其成员所采取的认可或职位。