“疯狂,黄啤酒”不是你的敌人

“疯狂,黄啤酒”不是你的敌人

我不是一位革命的专家,但在我看来,在这一天需要一个需要三件事的革命:

  1. 争取的原因或想法。
  2. 敌人或反对说原因。
  3. 一系列保险杠贴纸质量的集会奖励,镀锌支持者并将线条击败反对派。

工艺啤酒是一场革命

工艺啤酒是我强烈争取的原因。然而,与许多革命者一样,在我们急速获得支持者中,我们很容易忽视实际重要的东西。当理想感到困惑时,这不仅容易混淆你正在争取的东西,而是谁或你首先转动的东西。

那么工艺啤酒革命的核心理想是什么?它’啤酒爱好者应该有自由,从最大的啤酒提供自由,从最大的啤酒提供自由,并尽可能多地了解那些制作啤酒的公司。

革命不是关于一个啤酒优越性的主观判断。这不一定是反对大型企业的斗争,或限制性法律,或脱脂,黄色啤酒 - 尽管这些想法使得巨大的保险杠和推文。然而,似乎对抗脱脂的斗争,黄色啤酒是一个共鸣和获得牵引力的东西,特别是具有新的工艺啤酒支持者。他们被导致认为这些啤酒是敌人。

脱脂,黄色啤酒不是你的敌人。

工艺啤酒革命远远越来越复杂,而不是颜色和碳化。当我们邀请新的欣赏者进入工艺啤酒抵抗时,我们必须将象征主义与梅勒的现实分开,恰好是黄色和牛奶啤酒的啤酒。

五个泡沫,黄色啤酒,你应该喝酒

Pilsener.:黄色,泡沫啤酒这并不难看出粗壮和IPA与传统的脱火,黄啤酒不同。难以认识到更不用说较轻的廉价品质,更微妙的工艺啤酒。这些啤酒缺乏颜色,它们弥补了风味,食物兼容性和渴望淬火饮用性。

不要害怕对这些所谓的“脱火,黄色的啤酒感到骄傲。 Viva LaRevolución!

德国风格的地狱

德语“light,” 地狱 对于习惯高级轻松乐队的人来说,对工艺啤酒是一个很好的介绍。令人愉快的颗粒状的笔记让人想起新鲜烤面包是焦点。这些啤酒也与食物非常兼容。一世’在与沙拉和海鲜到与鸭子的芒果漂浮的斯蒂尔顿的一切都有精彩的搭配。不要害怕光明。

例子

Pilsener.

虽然我们撕毁了啤酒刻板印象的压迫墙,但我想提一下,如果你承诺效忠啤酒啤酒,那么你就会成为否认自己原始的啤酒花风格 - 贵族的 Pilsener.。这些啤酒简单,美味和令人耳目一新。一年中的这个时候,我喜欢烤蛤蜊毛刺和黄油的烤蛤蜊。

例子

美国奶油啤酒

奶油啤酒 是轻盈和刷新,通常具有高水平的碳酸化(AKA“Fizzy”)。出生于革命性的聪明才智和创新, BJCP风格指南 将奶油色泽描述为“美国啤酒风格的啤酒版。由Ale Brewers制作,与东北和大西洋中大西洋中的啤酒酿酒商竞争。“

例子

德国风格的柏林韦斯

柏林风格的Weisse 这是一个灯光和脱脂,远离大规模生产的啤酒,因为你可以想象。这么多,即使是最热烈的反建立工艺革命主义者也可能需要用水果或草本植物的糖浆甜蜜脱掉顽皮队的边缘 - 那没关系。

例子

比利时风格的懒惰\ gueuze

由于其颜色,这将是一个耻辱而不是给予果味和酸性味啤酒! 兰兹和俗气 啤酒有阿罗马斯和口味经常被描述为“马毯”,“稗子”和“皮革” - 但不要’让那些有趣的形容词吓到你。 Brettanomyces酵母的存在借给了一些有趣的特征’t be missed.

例子

将工艺啤酒革命蒸馏到划分的颜色和碳酸化对啤酒的惊人饮料和美国进行了扰动’S小而独立的酿酒商。这是令人思想和渴望的人骄傲地倒了一堆土地,在喧闹的吐司中提出一些地狱,或者迈出飞跃打开一个啤酒,我们可能无法访问(除了导入的版本除外)是不适用于工艺啤酒革命。

所以不要让吸引人的短语或保险杠贴纸转移你的判断。武装自己的知识和唐’恐惧泡沫,黄啤酒!

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